Brod & Tayler Gärautomat FP-205

Dieser Gärautomat ist eine bequem zusammenklappbare Box.

Er verfügt über eine elektronische Temperaturregelung, welche die einstellbare Niedertemperatur präzise liefert. Erfahrene Köche kennen das Geheimnis vom Brotbacken, Joghurt zubereiten oder für einen perfekten Schokoladen Nachtisch - die zuverlässige Temperaturregelung!

Preis: 179,00 €


Technische Daten

  • Spannung: 220-240 Volt
  • Leistung: 200 (Watt)
  • Gewicht: 3,2 kg
  • Maße Innen (geöffnet): 38 x 32 x 22 cm
  • Maße Außen (offen): 46 x 37 x 27 cm
  • Maße Außen (geschlossen): 46 x 37 x 6,5 cm

 

Brod&Taylor FP-205, zusammenklappbarer Gärautomat, Joghurtgerät und Slow Cooker

Der Brød&Taylor FP-205 Gärautomat gewährleistet Hobbyköchen die Vorteile gewerblicher Küchengeräte wie exakte Temperaturkontrolle und vorhersehbare Ergebnisse in Form eines günstigen, leistbaren und leicht aufzubewahrenden Gerätes.

Das Geheimnis vieler Verfahren in der Küche liegt in der exakten Temperaturkontrolle des Prozesses. Bis zum heutigen Zeitpunkt ist kein vergleichbares Produkt für Heimanwender verfügbar.

Brotteig gehen lassen

Das perfekte Gerät zum Gehenlassen des Teiges. In diesem wichtigen Backschritt liegt der Schlüssel, um Brot erfolgreich selbst herzustellen. Mit dem Gärautomat bekommt man Temperatur und Feuchtigkeit in den Griff.

Schongaren - Slow Cooking

Das Neue am Brod&Taylor FP-205 ist das zusätzliche Schongarprogramm. Es ist über die „Kochtopftaste“ einzuschalten. Die Temperatur kann in 5° Stufen von 30° bis 90°C im Schongarprogramm reguliert werden. Dies kann u.a. für Sous Vide Garen, Schongaren oder für die Herstellung von schwarzem Knoblauch verwandt werden.

Joghurt hausgemacht

Köstlich, günstig und vollständig frei von Zusatz- und Konservierungs stoffen. Der Vorteil zu handelsüblichen Joghurtgeräten ist die Zubereitung großer Portionen. Mit dem Brød&Taylor reicht die Palette von kleinen Töpfchen bis zu 8 Litern.

Plastikfreie Produktion. Der Gärautomat ermöglicht die Verwendung eigener Glasbehälter.

Schokolade schmelzen

Schokolade richtig zu schmelzen, kann sogar für geübte Dessertköche eine Herausforderung darstellen. Unter den falschen Bedingungen kann Schokolade körnig werden oder Klumpen bilden. Wenn man sie zu stark erhitzt, kann Schokolade leicht verbrennen oder ihren Glanz verlieren. Jetzt ist das Schmelzen von Schokolade so einfach, dass Sie bei jeder Anwendung ausgezeichnete Ergebnisse erzielen.

Die Aluminiumheizplatte ermöglicht das humide sowie platzsparende alternativ trockene Gären im Temperaturbereich von 21° - 49°C und Slow Cooking auf 30° - 90°C. Aufbewahrung

Der Gärautomat ist so beschaffen, dass seine Innen- temperatur exakt aufrechterhalten wird.

Professionelle Ergebnisse daheim

Der zusammenklappbare Gärautomat von Brød & Taylor ist das erste Gerät seiner Art, das konzipiert wurde, um eine gleichbleibende Temperatur für viele Verfahren in der Küche zu ermöglichen und dabei einfach zu Hause anzuwenden ist.

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